Restaurant Apricot
Een menu kaart hebben we niet. We serveren een proeverij van gerechten. Er is keuze uit een 6, 7 of 8 gangen proeverij. Daarbij wordt natuurlijk rekening gehouden met specifieke eet wensen zoals gluten vrij, vegetarisch of veganistisch (zulke wensen graag van te voren aangeven bij de reservering). Zoals het woord al zegt, is de proeverij een aaneenschakeling van bijzonder smakelijke gerechten. In de kern; eerlijk en mooi eten met af en toe een verrassende twist of combinatie. Uiteraard worden er passende wijnen (of andere dranken) bij het eten geserveerd. De invulling van de proeverij is seizoensgebonden en varieert regelmatig zodat gasten altijd opnieuw verrast worden door de creativiteit van de kok.
Soort keuken: Internationaal Fusion Kleine eetwaren