T Geheim van Bergen
Restaurant ’t Geheim van Bergen in Bergen op Zoom brengt de kwaliteit van lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten samen in een unieke culinaire beleving. Hier ligt de focus op vlees van dieren die een goed leven hebben gehad, zoals vrijloop lam uit Steenbergen en runderen uit Oud-Gastel. Naast topvlees biedt het menu oesters en kreeft uit de Oosterschelde, en maken zij hun eigen charcuterie met delicatessen zoals gedroogde worsten en hammen van 12 tot 24 maanden.
Soort keuken: Internationaal